3月12日上午，作為“第三屆北京CBD國際咖啡文化節(jié)”的重要活動之一，正大中心攜手商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心，以及埃塞俄比亞駐華大使館，在正大中心北塔35層云端LOUNGE舉辦了“咖啡原產(chǎn)地對話沙龍：埃塞之光·咖啡文化起源”。

      活動上，商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任王斌致辭表示，我國咖啡市場快速發(fā)展，已成為健康、時尚、便利的新型特色消費產(chǎn)業(yè)。中國的咖啡消費者已超過4億人，年咖啡豆的消費量達到28萬噸。作為全球咖啡市場增長最快的國家之一，中國咖啡市場的潛力巨大，而且還在持續(xù)快速增長。今天的活動不僅是一次咖啡產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流活動，更是一次跨越國際的文化交流，旨在共同促進埃塞高品質(zhì)咖啡與中國市場創(chuàng)新活力相互融合，也期待以正大集團全球的資源網(wǎng)絡為紐帶，不斷深化與咖啡原產(chǎn)地國家的交流與合作。

      正大集團商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)中國區(qū)商管事業(yè)線CEO兼北京正大中心總經(jīng)理王曉麗對與會嘉賓的到來表示熱烈歡迎，她表示，正大中心致力于通過寫字樓及商業(yè)空間，打造創(chuàng)新型國際化商務生態(tài)圈，為企業(yè)鏈接更多全球化資源，助力企業(yè)探索更多商機。如今，正大中心不僅是七星頂級商務樓宇，也是“全球商務會客廳”運營主體之一。

      埃塞俄比亞駐華大使館副館長德瓦諾·科迪爾與在場嘉賓分享了埃塞俄比亞咖啡的傳承與創(chuàng)新。他說，埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地。埃塞俄比亞政府十分看重咖啡的生產(chǎn)過程，堅持天然、有機的生產(chǎn)方式。正是這種天然的處理方式，造就了獨具豐富甜感的埃塞俄比亞咖啡豆。埃塞俄比亞的咖啡產(chǎn)量持續(xù)增長，是非洲最大的咖啡出口國之一。同時，埃塞俄比亞也在不斷尋求在中國拓展更大的咖啡市場。

      來自鉑瀾咖啡學院的講師演示了手沖咖啡技法，并展示了埃塞俄比亞傳統(tǒng)的咖啡器具。在場嘉賓品鑒了多款埃塞俄比亞咖啡豆，進一步了解了不同咖啡豆的風味與特點。

      本次沙龍活動以咖啡為媒，廣邀相關行業(yè)協(xié)會以及咖啡企業(yè)共同搭建集咖啡、文化交流、市場對接、經(jīng)貿(mào)合作、消費培育為一體的產(chǎn)業(yè)服務平臺，助力中國咖啡產(chǎn)業(yè)以及消費市場的蓬勃發(fā)展。以本次“咖啡原產(chǎn)地對話沙龍”為契機，正大中心期待未來能夠進一步為中國和埃塞俄比亞的友誼與咖啡經(jīng)貿(mào)交流帶來更多助力！